濃厚でもクセのないまろやか食感
<蓮華>
明星とセブン&アイの共同開発による有名店商品、『銘店紀行』シリーズです。
<茶々丸>
前身『地域の名店』シリーズ等からの再登場が結構多かったですが、今回は全く新しいお店が来ましたね。
<蓮華>
『風雲児』は2007年に新宿で創業、当時はまだ珍しかった鶏白湯のお店として人気を得ました。鶏白湯と魚介のダブルスープが特色で、つけ麺も人気があります。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『銘店紀行 風雲児』です。
<茶々丸>
これはもう溶け残りが怖いタイプですね(汗)。ヌルッとトロッとクリーミーな鶏白湯ならではの食感で、口周りもベタッとします。鶏の濃厚な旨味に魚介もたっぷり加えてかなり強い味なんですけど、このまろやかさで包み込んでスルスルいけますね。
<蓮華>
かやくはバラのチャーシューにメンマ、ネギ。
<茶々丸>
ノンフライの中太麺もしなやかで、歯応え喉越し抜群。さすが『銘店紀行』、やはりハズレなしです。
満足度:A+(もう二、三度食べたい)
メーカー:明星食品(セブン&アイ限定)
発売日:2020年1月20日
価格:198円(税別)