贅を尽くした最高峰のこってり味噌ラーメン
<蓮華>
「ローソン名店シリーズ」に札幌の有名店が登場しました。10月1日に北海道で先行発売、他の地域は1週間遅れです。
<茶々丸>
日清はおろかローソンもお店も公式サイトに情報が載ってなくて、ツイッターまで検索してようやく正体が分かりましたよ(汗)。
<蓮華>
『麺屋雪風』は札幌市で夜間のみ営業する有名店。秘伝の味噌のブレンドに豚骨、鶏白湯、魚介を組み合わせた濃厚な味が特色です。
<茶々丸>
札幌味噌ラーメンの有名店の限定発売といえば、セブン&アイが『すみれ』、ファミマは『けやき』、イオン系列は『白樺山荘』……全部日清というのが凄すぎる(笑)。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『雪風 札幌濃厚味噌らーめん』です。
<茶々丸>
まず粉末スープ、液体スープ、あとがけ香味油にかやく2袋という贅沢感。普通は3つも後入れしてたら伸びて冷めるんじゃないかと心配なんですが(汗)、そこは札幌味噌ラーメンなので無問題。
<蓮華>
熱に蓋するこってりラードと、浸透圧に負けない真っ黄色な多加水率の太麺という、札幌味噌ラーメンだからこそできる技ですね。
<茶々丸>
口当たりまろやかで味噌の旨味が濃厚、ニンニクの風味も強くて食欲をそそります。そしてそれらを全て包み込む、容赦ないくらいこってりのラード。ハマりますねぇ! 札幌らしい極太麺の食べ応えも文句なしです。
<蓮華>
かやくはチャーシューにキクラゲ、ネギ。スープが豪華な分かやくは控えめだけど、ネギは小さくてもシャキッとしてますね。
<茶々丸>
『すみれ』がラードのパンチ力なら『雪風』はニンニクの強さが気に入りました。自分の好みから言っても完璧でしたね今回は。
満足度:S(何度でも食べたい)
メーカー:日清食品(ローソン限定)
発売日:2019年10月8日
価格:257円(税別)