力強い濃コク塩ラーメン
＜蓮華＞
エースコックの有名店シリーズです。『ぜんや』は何とこのブログでは５回目の登場となりました。
＜茶々丸＞
塩ラーメンの最高峰と言っていいですよね。何度食べてもたまらない味です。
＜蓮華＞
『ぜんや』は埼玉県新座市にある塩ラーメンの人気店です。『一度は食べたい名店の味』シリーズでも、どんぶり型の高価格帯「PREMIUM」や、小型のレギュラー商品「Mini」なども発売されていて、シリーズを代表する人気商品になっています。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『一度は食べたい名店の味 ぜんや ホタテだし塩ラーメン』です。
＜茶々丸＞
相変わらず美味いですね！ 何度も言ってるんですけど、塩ラーメンといえばあっさりが定番なところ、『ぜんや』は淡麗でもグッと濃厚。かなり油のコクがきいていて、最初は鶏油かなと思ったらカメリアラードって言うらしいですね。
＜蓮華＞
去年発売の商品から使用されている、店主こだわりのオランダ産最高級ラードですね。
＜茶々丸＞
鶏豚のコクの強さに、親しみやすさを増す昆布、そしてホタテも加わり重層的な旨味。これは飲み干すしかないでしょ（笑）。
＜蓮華＞
かやくにはお馴染みのホウレン草の他、今回はツルッと滑らかなワンタンも４個入りました。
＜茶々丸＞
麺も塩ラーメンとしてはかなり珍しい、モチモチの極太麺。黄金色の美しい見た目とは裏腹に、ガッツリな食べ応えです。
満足度：Ａ＋（もう二、三度食べたい）
メーカー：エースコック
発売日：2019年8月19日
価格：220円（税別）