澄み切った淡麗醤油にチキンオイルのコクとキレ
＜蓮華＞
今週の新商品いってみましょう。まずはファミリーマート限定の有名店商品『支那そばや』が再登場です。
＜茶々丸＞
カップ麺はこのブログ７度目。昨年は初の大口径でしたが、今回は最近ファミマで増えてるかけラーメンタイプですね。折からの物価高騰の中での高価格帯商品ということで、かやくを省いて少しでもスープにお金をかける感じなんでしょうか。
＜蓮華＞
『支那そばや』は1986年神奈川県藤沢市で創業、2008年に横浜市戸塚区に本店移転。多数のメディア出演で「ラーメンの鬼」と呼ばれた故・佐野実氏のお店です。淡麗系の醤油ラーメンの有名店で、素材に徹底してこだわったスープと自家製麺が特色です。
＜茶々丸＞
今回は味変用のあとのせかやくもあります。「お好みのタイミングで」ということなので、別に最初から入れちゃってもいいんですけど、ひとまず途中で入れてみましょう。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『支那そばや監修 かけ醤油らぁ麺』です。
＜茶々丸＞
今回も文句なしの美味さですねぇ。やはりタテ型より大口径の方が断然良い（笑）。鶏をメインに豚や魚介の旨味、雑味なくスッキリした食感の淡麗スープ。そして何といってもチキンオイルのコクとキレがビシッとハマります。まさに洗練された味わいです。
＜蓮華＞
あとのせかやくは千切りネギです。
＜茶々丸＞
シャキシャキの歯触りとともに爽やかな香りが立って、意外とネギだけでも食感変わりますね。ノンフライ麺はクロレラエキスを練り込んだ、独特のなめらかでしなやかな細麺です。
満足度：Ｓ（何度でも食べたい）
メーカー：明星食品（ファミリーマート限定）
発売日：2025年12月23日
価格：267円（税別）