
超オイリーで香ばしい黒醤油スープ

<蓮華>
今回はファミリーマートのレンジ麺で、札幌の有名店商品です。
<茶々丸>
言わずと知れた味噌ラーメンの有名店ですが、今年はカップ麺でも醤油が出てましたね。

<蓮華>
『純連』は昭和39年に創業した、札幌味噌ラーメンを代表する老舗。同じく札幌味噌で有名な『すみれ』も同店からのれん分けのような形で誕生しており、現在では両店の影響を受けたお店を指す「純すみ系」という言葉も生まれました。


<蓮華>
それでは本日の一杯、『さっぽろ純連監修 正油ラーメン』です。
<茶々丸>
カップ麺も凄かったけど、レンジ麺はそれをさらに上回るこってり感ですね。もうラードがテカテカでスープが光沢を放ってますよ(汗)。醤油感も強く、黒々として濃厚で香ばしいですね。

<蓮華>
具はチャーシュー、もやしと玉ねぎの「ゆで野菜オイル和え」、メンマ、ネギです。
<茶々丸>
具にもオイルが(笑)。麺は味噌ラーメンと同じく黄色みの強い茹で麺です。
満足度:A(もう一度食べたい)
発売日:2025年12月16日
価格:599円(税別)