煮干醤油の逸品
＜蓮華＞
ノンフライ麺の本格派『凄麺』のご当地シリーズから、これまた青森の煮干ラーメンです。
＜茶々丸＞
発売したのは２年前で、実際に食べたのも結構前なんですけど、前回の『日本うまいもん 青森津軽煮干しラーメン 激にぼ』からの煮干繋がりということで（笑）。
＜蓮華＞
またお蔵出しパターンですか。ちょいちょい挟んできますねー。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『凄麺 青森煮干中華そば』です。
＜茶々丸＞
これもたまらないですね。麺とスープの調和が素晴らしく、非常に完成度高くまとまった一杯です。スープはもちろん煮干の旨味と風味たっぷりで、煮干好きにはたまらない味ですが、クセはなくまろやかな仕上がり。
＜蓮華＞
青森のメーカー「ワダカン」の『本醸造濃口醤油』を使用しているというのが今回の売りみたいですが、やはりその効果なんですかね。地元の素材にこだわりを発揮するのはシリーズ通しての特色ですね。
＜茶々丸＞
もちろんシリーズお馴染みのノンフライ麺も心地よい弾力。そして具に麩が入ってるのも、青森の向かいの函館出身の私としては馴染み深い。やはり青森煮干ラーメンはお気に入りです。
満足度：Ａ＋（もう二、三度食べたい）
メーカー：ヤマダイ
発売日：2016年7月18日
価格：210円（税別）