より雑味なくスッキリした味わい
＜蓮華＞
今回はイトーヨーカドーから有名店商品です。
＜茶々丸＞
ファミリーマート限定のカップ麺はこのブログで何度も出てますが、スーパーのラーメンとしては初めて食べます。
＜蓮華＞
『函館麺厨房あじさい』は、1932年に創業した北海道函館市の有名店。函館らしく看板メニューは塩ラーメンですが、他にも醤油や赤味噌・白味噌はもとよりカレーラーメン、背脂ラーメン、五目麺や広東麺など多彩なメニューが並びます。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『麺厨房あじさい監修函館塩ラーメン』です。
＜茶々丸＞
「コクがありつつさっぱりした塩ラーメン」という基本はそのままに、スープはカップ麺のような粉末や液体でなくゼラチンなので、より透明感のあるスッキリした味わいに。鶏油のキレも絶妙で、これは完全に飲み干す前提ですよね（笑）。
＜蓮華＞
具はチャーシュー、麩、白ネギゴマ油胡椒和え、刻みネギ、ナルト、水菜です。
＜茶々丸＞
特にやはり麩はありがたいですね。他に同じヨーカドー『田村屋』とかでもお馴染みの、白ネギゴマ油胡椒和えも、辛味・歯応えともにたまらないアクセント。麺はなめらかな茹で麺です。
満足度：Ａ（もう一度食べたい）
価格：399円（税別）