濃コクでさっぱりした辛さ
＜蓮華＞
中華料理チェーン店『日高屋』監修のチゲ味噌ラーメンが１年ぶり再登場です。
＜茶々丸＞
去年は『カップスター』としての発売でしたね。『日高屋』はこのブログ６度目の登場になります。
＜蓮華＞
『日高屋』はさいたま市のハイデイ日高が経営する、低価格が売りの中華料理チェーン店。2002年の１号店オープン以来、関東１都３県を中心に400店舗以上を展開しています。「チゲ味噌ラーメン」は毎年大人気の期間限定メニューです。
＜茶々丸＞
それにしても、今週はチゲが２個かぁ……（汗）。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『日高屋監修 チゲ味噌ラーメン』です。
＜茶々丸＞
今年もなかなか美味いですね。豚のコクに味噌の旨味甘みのトロッとしたスープ。唐辛子の辛味はほどほどに、わりと尾を引かないさっぱりした辛さ。見た目の迫力のわりには食べやすい仕上がりです（笑）。
＜蓮華＞
かやくは玉子、白菜キムチ、ネギです。
＜茶々丸＞
麺はつるみと張りのあるフライ麺です。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：サンヨー食品
発売日：2024年5月13日
価格：265円（税別）