牛の旨味にスパイスをきかせた甘辛スープ
＜蓮華＞
今回は海外の料理をモチーフにした商品。ヌアトゥンにバミーを合わせてラーメン風に仕立てた一杯です。
＜茶々丸＞
なんて？
＜蓮華＞
「ヌアトゥン」は牛肉の煮込みにスパイスをきかせ、パクチーで香りづけしたタイの郷土料理。そのままスープとして食べるほか、麺を入れる場合もあります。今回は小麦粉を使った麺「バミー」に見立てた中華麺のカップ麺です。
＜茶々丸＞
タイというと私にとっては韓国よりさらに怖いんですよね、何せあのトムヤムクンで何度も地獄を見てますから……。ただこの「ヌアトゥン」というのはそんなに辛くないそうなので一安心（笑）。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『バミー ヌアトゥン』です。
＜茶々丸＞
まあまあクセは強いけど、意外にちゃんと美味い（笑）。スープはまさしく牛の旨味たっぷりのさっぱり醤油味で、イメージ通り牛独特の甘みや香ばしさも出てます。そこへ唐辛子その他の香辛料も程よいピリ辛でスルスルいけますね。
＜蓮華＞
かやくは牛肉、チンゲン菜です。
＜茶々丸＞
フライ麺はマルちゃんお得意のなめらかなストレート中太麺で、これも好きなタイプなので食べやすいです。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：東洋水産
発売日：2024年2月26日
価格：245円（税別）