素朴な味噌と野菜の旨味
＜蓮華＞
『チャルメラカップ』のご当地食材シリーズ、今回は石川県のメーカー「まつや」の鍋用味噌「とり野菜みそ」。ラーメンと焼きそばの２種類同時発売です。
＜茶々丸＞
石川県といえば先日大地震があったばかりのタイミングで、図らずも「食べて応援」みたいな感じになりましたね。ちなみに「とり野菜みそ」の「とり」は鶏ではなく野菜や栄養を「摂る」という意味だそうです。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『チャルメラカップ とり野菜みそラーメン』です。
＜茶々丸＞
しみじみと美味いですね。コク深くまろやかな白味噌をベースに鶏豚や野菜、チャルメラ定番のホタテエキスなどの旨味を加えた、素朴で親しみやすくホッとする味わいです。
＜蓮華＞
かやくは鶏肉ダイス、キャベツ、ニンジン、ニラです。
＜茶々丸＞
鍋の具材をイメージした内容らしいですね。フライ麺もシリーズお馴染みのつるみのある平打ち麺。さすが鍋料理のイメージだけに、一体感のある一杯です。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：明星食品
発売日：2024年1月22日
価格：236円（税別）