麺×スープ×背脂の濃コクコンボ
※管理人帰省中につき予約投稿です。
＜蓮華＞
タテ型カップ『濃いぜ！一平ちゃんBIG』シリーズが９月４日に『BIGだぜ！一平ちゃん』としてリニューアル発売しました。
＜茶々丸＞
前のレギュラー商品『からあげ醤油ラーメン』『肉野菜みそラーメン』『豚ねぎそば』『豚たまごうどん』から、『背脂醤油ラーメン』『旨辛味噌ラーメン』『ラー油そば』『肉汁うどん』に。麺もニンニク練りこみ麺から豚だし練り込み麺に。なかなかダイナミックに変わりましたね。
＜蓮華＞
ラーメンは２種類、まずは背脂醤油からです。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『BIGだぜ！一平ちゃん 背脂醤油ラーメン』です。
＜茶々丸＞
いやぁ旨い。別添のオイルも使ったしっかりこってり濃厚な豚骨醤油スープ。そこへ背脂のコク、豚だし練り込み麺の旨味も強力に後押し。食べ応えとIQが反比例してる感じがたまらないですが（笑）、クセの強いジャンク感よりも食べやすい親しみやすさを打ち出してきてる印象です。ガッツリ力強い味わいながら、クセも強すぎないバランスでまとまってます。
＜蓮華＞
かやくはチャーシュー、背脂加工品、ネギです。
＜茶々丸＞
フライ麺も噛み応えのあるガッツリ太麺。今回は豚だし練り込み麺になったということで、『麺神』シリーズと大きく差別化するとともに、露骨なジャンク感よりも親しみやすさを打ち出してきてる印象です。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：明星食品
発売日：2023年9月4日
価格：236円（税別）