強い香味油の豚清湯
＜蓮華＞
今回は日清から有名店商品です。
＜茶々丸＞
フタに商品名書いてください（泣）。
＜蓮華＞
久々出たなフタコレクター。
＜茶々丸＞
今回、懐かしくも洗練された「ネオクラシック」という謳い文句ですが……私は中華そば＝鶏ガラ醤油のイメージが強いので、「塩で豚で煮干しって“昔ながら”か？」というのはちょっと気になる（汗）。
＜蓮華＞
『はるちゃんラーメン』は2021年に東京都新橋で創業した新興店。豚清湯と煮干しで優しい塩味が特色です。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『東京新橋はるちゃんラーメン 中華そば』です。
＜茶々丸＞
塩ということであっさりなのかなと想像しましたが、香味油がかなり強く、口当たりはだいぶ油っこいです。これは元からの味なのか、カップ麺だからなのか……？ ただやはりベースは淡麗で、濁らせない透明感のある塩スープに豚のコクと煮干しの旨味を加え、後味はわりとさっぱりです。
＜蓮華＞
かやくは豚ミンチ、メンマ、カマボコ、ネギです。
＜茶々丸＞
麺は弾力が強くモチモチのノンフライ中太麺。正直やはり私としては「ネオ」の印象の方が強くて、「クラシック」はそんなに感じませんでした。
満足度：Ａ（もう一度食べたい）
メーカー：日清食品
発売日：2023年7月24日
価格：278円（税別）