醤油の強さがきいた最高に濃厚な味わい
<蓮華>
今回は『凄麺』ご当地シリーズから和歌山が3年ぶりのリニューアル。発売日は2月6日でした。
<茶々丸>
何週か遅れでやっと見つかりまして……どうしても新商品が最優先なので、食べて記事書くまでも相当後回しになりましたね(汗)。和歌山ラーメンというだけで物凄く期待がかかりますが、特に今回の「湯浅醤油」というのは前々からコラボを目指していた相手だそうです。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『凄麺 和歌山中華そば』です。
<茶々丸>
やはり和歌山ラーメンといえばこの、重厚感のあるこってり豚骨と、力強い濃厚醤油の組み合わせ。これだけガッツリ濃厚で食べ応え抜群なのに、クドい感じもヒリヒリ喉が渇く感じもなく、スッキリした味わいにまとまってるのが素晴らしいです。正直、飲み干したいのを我慢するのがツラい(泣)。
<蓮華>
かやくはチャーシュー、ナルト、ネギです。
<茶々丸>
ノンフライ麺も和歌山らしく、歯切れの良い中細ストレート麺。『凄麺』和歌山はこのブログ3度目の登場ですが、過去2度と比べてもさらに美味くなったんじゃないですか。
満足度:S(何度でも食べたい)
メーカー:ヤマダイ
発売日:2023年2月6日
価格:242円(税別)