どっさりたまねぎとラードのコク
＜蓮華＞
『日清麺NIPPON』シリーズ、続いては八王子です。旧ブログでも2016年にリニューアル前の『麺ニッポン 八王子ラーメン』をご紹介しました。
＜茶々丸＞
あの時が自分にとって初めての『麺ニッポン』シリーズ、そして初めての八王子ラーメンでした。あれ以来、他で八王子ラーメンを見かけたことはほとんどないんですけど……（汗）。
＜蓮華＞
旧ブログでも書きましたが、元々八王子では昭和30年代から刻み玉ねぎを用いたラーメンを出しているお店があって、これを町おこしに活用しようということで2003年に「八麺会」が発足し、広めているというのが八王子ラーメンの流れですね。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『日清麺NIPPON 八王子たまねぎ醤油ラーメン』です。
＜茶々丸＞
久々に食べるとやっぱり美味いですなー。パッと見はオーソドックスな醤油スープですが、ラードがきいていて、液体スープを入れた瞬間から一気に油の玉が浮かんできます。口当たりも豚骨とかとはまた違った油っぽさがあって、しなやかな極細ノンフライ麺によく絡みます。そして何と言っても、どっさり玉ねぎのシャキシャキ感。これは何杯でもいけそうな味です。
満足度：Ａ＋（もう二、三度食べたい）
メーカー：日清食品
発売日：2018年3月19日
価格：220円（税別）