驚きのマイルド味噌
＜蓮華＞
今回は明星から有名店商品です。
＜茶々丸＞
全国ご当地ラーメンの中でも、やはり突出しているのが札幌と博多。カップ麺でも札幌味噌ラーメンの有名店商品はかなり多いので、違いが分かるかどうか……まぁそれはお店自体も普段から、いろんなことを考えて競争を乗り越えてるんでしょうけども。
＜蓮華＞
『札幌らーめん信玄』はその名の通り札幌味噌ラーメンの有名店。じっくり煮込んだ豚骨野菜ベースが特徴で、コク味噌「信州」に辛味噌「越後」などのメニューがあります。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『札幌らーめん信玄 コクみそ味』です。
＜茶々丸＞
ううむ、これは美味い。今までの札幌系の商品ではあまり食べたことないタイプの味ですね。濃厚なんですけど、白味噌の優しい味というか、非常に口当たり柔らかくまろやかな味です。
＜蓮華＞
札幌味噌ラーメンといえば、赤味噌の尖った風味だったり、ラードたっぷりパンチのきいたこってり感だったり、ガツンとしたインパクトのある味が多いですからね。
＜茶々丸＞
香辛料も少なく、本当に喉に引っかかる要素ゼロで、どこまでも優しく親しみやすい。それでいて決してボンヤリした味ではなく、豚の強いコクに味噌の甘みも活きて、食べ応えガッツリでもスルスルいけます。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：明星食品
発売日：2019年2月11日
価格：205円（税別）