
ホタテの旨味の親しみやすい淡麗
※管理人帰省中につき予約投稿です。

<蓮華>
『大和イチロウおすすめ!』、熊本に続いては北海道です。発売日は8月28日でした。
<茶々丸>
こちらも同じく食べれたのは10月上旬なんですけど、その頃にはもうとっくに公式サイトから消えてたので、「食べたはいいけどどうしよう……」と保留し続けてここまで来ちゃいましたね(汗)。というかサンヨー食品、公式サイトから新商品が消えるのホント早い(泣)。他のメーカーみたいに過去の商品もずっと見れるようにしてもらえるとありがたいんですけど……。

<蓮華>
今回は北海道湧別町のメーカー「つらら」。同社ではオホーツク海の海水を煮詰めて作った「オホーツクの塩」を販売しており、この袋麺にも同じ塩が使われています。
<茶々丸>
元の袋麺は見た感じキレのある淡麗っぽいですけど、この素朴などんぶり型カップ麺でどこまで表現できるんでしょうか。


<蓮華>
それでは本日の一杯、『大和イチロウおすすめ! オホーツクの塩ラーメン味どんぶり』です。
<茶々丸>
こちらも美味いですね。塩スープは透明感はあるけどわりと色が濃いめで、見た目通りしっかり旨味が出てます。鶏豚のコクにオニオンの甘み、そしてホタテの旨味。塩にこだわっているだけあって、あっさりだけどボンヤリしてない、やはりなかなかキレのある味わいです。

<蓮華>
かやくはチャーシュー、ネギです。
<茶々丸>
こちらもフライ麺はしなやかな細麺。本当に全く引っ掛かりなく、あっという間に食べ尽くすし飲み干します(笑)。
満足度:B+(かなり美味い)
メーカー:サンヨー食品
発売日:2023年8月28日
価格:236円(税別)