尖った風味と優しい旨味
＜蓮華＞
今週の新商品いってみましょう。まずは『チャルメラ』発売60周年記念で、赤いちゃんちゃんこならぬ「赤い味噌ちゃんこ」が登場しました。
＜茶々丸＞
同時にレギュラー商品『しょうゆ』『宮崎辛麺』『バリカタ麺豚骨』もリニューアル発売です。あの辺は全部、このブログ初期の頃に一度食べたきりですなぁ……。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『チャルメラカップ 赤い味噌ちゃんこ味ラーメン』です。
＜茶々丸＞
ラー油をベースにしていて見た目は真っ赤ですが、ほとんど辛くはありません。ラー油のキレや赤味噌の尖った風味はありますが、同時に味噌の甘みもきいてます。鶏のコクや野菜、チャルメラお馴染みホタテなどの優しい旨味、ジンワリ来る味染み感で親しみやすくスルスルいけます。
＜蓮華＞
かやくは鶏だんご、キャベツ、カニカマ、ニンジン、シイタケです。
＜茶々丸＞
麺は歯切れの良いフライ麺です。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：明星食品
発売日：2026年8月31日
価格：252円（税別）