淡麗でも力強い味わいのホタテ塩ラーメン
＜蓮華＞
今回は『謹製』シリーズからホタテの塩ラーメンです。
＜茶々丸＞
年１回くらいのペースで発売する淡麗系のシリーズですね。過去には『生姜香る塩そば』が２度登場、貝出汁は４年連続で出たこともあります。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『謹製 山椒香る 帆立だし塩そば』です。
＜茶々丸＞
タイプとしては淡麗ですが、あっさりではなく、キレもあって力強い味わいです。原材料表記で添付調味料のトップに「ほたてエキス」があるという濃厚っぷりで、鶏豚のコクにホタテの旨味、山椒の風味も爽やかで抜群の食べ応えがあります。
＜蓮華＞
かやくは貝柱風かまぼこ、メンマ、ネギです。
＜茶々丸＞
麺はしなやかでつるみのあるフライ麺です。
満足度：Ａ＋（もう二、三度食べたい）
メーカー：東洋水産
発売日：2026年8月17日
価格：298円（税別）