牛の旨味と香ばしさにサラッとした食感
＜蓮華＞
今回は『三宝だし本家』シリーズから、牛出汁のラーメンが再登場。発売日は６月１５日でした。
＜茶々丸＞
シリーズといっても、レギュラー商品はうどんで、今のところラーメンはこの牛出汁しか見てないですけど。このブログでも昨年に続いての登場、前回は醤油ラーメンでした。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『三宝だし本家 牛だしラーメン』です。
＜茶々丸＞
サンポーらしく調味油たっぷりで口当たりだいぶオイリーですが、それでも他の豚骨などと比べると淡麗。出汁がメインのシリーズだけあって、コクより旨味のサラッとした食感で、牛独特の旨味や甘み、香ばしさが出てます。牛の旨味を引き立てる香辛料もマッチしてますね。
＜蓮華＞
かやくはチャーシュー、ネギです。
＜茶々丸＞
フライ麺はサンポーお馴染み、ラードで揚げた歯切れの良い細麺です。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：サンポー食品
発売日：2026年6月15日
価格：236円（税別）