
トロットロの超こってり豚骨にキレのある辛さ

<蓮華>
今回はファミリーマート限定、熊本ラーメンの有名店商品です。
<茶々丸>
このブログでは2年連続7度目の登場。一貫してファミリーマート限定ですが、今回は初の辛口です。

<蓮華>
黒亭は熊本県熊本市で1957年に創業した、熊本ラーメンを代表する老舗の一つです。「正統派熊本ラーメン」を掲げ、麺やスープ、チャーシューから焦がしニンニク油まで自家製にこだわっているそうです。


<蓮華>
それでは本日の一杯、『熊本ラーメン黒亭 旨辛豚そぼろ入りとんこつ』です。
<茶々丸>
今回も豚骨スープは超こってり。よくこのブログで「箸もヌルッとする」って言いますけど、それのMAXに近いトロットロの脂っこさ。それに加えて今回はキレのある辛さ、スープだけでなく肉そぼろもピリッと辛く、鋭いアクセントになってます。

<蓮華>
かやくは辛口の肉そぼろ、キクラゲ、ネギです。
<茶々丸>
麺はなめらかなノンフライ麺です。それにしても、先週はまさかの辛口4連発でしたけど、今週は初っ端から超こってり2連発ですか(汗)。
満足度:B+(かなり美味い)
メーカー:明星食品(ファミリーマート限定)
発売日:2026年6月23日
価格:267円(税別)